
Cynara scolymus (Asteraceae)

– (Syn. Cynara cardunculus subsp. scolymus)

Artichaut

- nc

Orburua

- Alkatxofa

4030b
Description Morphologique
Hc – 10-20 dm – Feuilles grisâtres larges, pennées à lobes réguliers, sans épine – Capitules de Ø 6-10 cm, à fleurons bleu violacé, bractées (« feuilles ») larges et réceptacle charnu